Menu na
Poniedziałek

Bistro jest otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00 – 18:00
Kuchnia czynna do 17:40
poniedziałek 18.05
Zupa:

Hiszpańska czosnkowa z pomidorami, doprawiona wędzonymi papryczkami Chipotle i hiszpańską Pimenton, grzanki czosnkowe, listki kolendry (🍀) 16,-dodaj jajko gotowane w koszulce 18,-
Cytrynowa z kawałkami kurczaka zagrodowego doprawiona listkami limonki i trawą cytrynową, ryż jaśminowy, kolendra (🍀) 19,-
Krem z dyni doprawiony mleczkiem kokosowym, imbirem, gałką muszkatołową i płatkami chili, pestki słonecznika, styryjski olej z pestek dyni (🍀) 16,-
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao – hiszpańska zupa z ciecierzycą, szpinakiem i dorszem 19,-
Krem pomidorowo – jabłkowy doprawiony przyprawą curry, ryż (🍀) 16,-
Zalewajka na zakwasie żuru i soku z kiszonych ogórków z boczkiem, podgrzybkami i przyprawami, puree ziemniaczane 19,-

Drugie danie:

Młoda kapustka zasmażana z masłem i koperkiem, młode ziemniaczki, masło, koperek (🍀) 26,-/dodaj kiełbaskę z cebulką 36,-
Skrzydełka kurczaka (8 sztuk), marynowane i zapiekane z sosem Louisiana, ziemniaczki opiekane z ziołami, coleslaw z młodej kapusty 36,-
Pad Thai. Makaron ryżowy smażony z kurczakiem, czosnkiem i jajkiem doprawiony sosem rybnym, tamaryndem, dymką, kiełkami fasoli mung i orzeszkami ziemnymi 39,-
Placki ziemniaczane, wędzony łosoś, śmietana, rukola z pomidorami 39,-
Placuszki z cukinii i marchewki z pestkami słonecznika i koperkiem, śmietana, rukola z pomidorami i winegretem (🍀) 26,-
Makaron Penne Rigate, sos szpinakowy z gorgonzolą, parmezan, rukola z pomidorami i winegretem (🍀) 26,-
Meksykańskie Chili con carne z wołowiną, trzema rodzajami fasoli, pomidorami i papryką, ser, salsa pomidorowa, papryczki jalapeno, śmietana, ryż meksykański, świeża kolendra 39,-

Desery: