Menu na bieżący tydzień

Sprawdź, co serwujemy w tym tygodniu


Menu na Poniedziałek

Poniedziałek

17.02 (poniedziałek)
Zupa:
  • Filiżanka kremu pomidorowego doprawionego listkami świeżej bazylii, podanego z tostem z bagietki i koziego sera (wege)   8,-
  • Żur na zakwasie z grzybami, chrzanem, wędzoną i białą kiełbasą, boczkiem, jajkiem i puree ziemniaczanym   12,-
 
Drugie danie:
  • Boczniaki a la schabowy + aromatyczne ragout z wielu warzyw i ciecierzycy + bagietka (wege – nowość)   18,-
  • Zrazy po nelsońsku. Akademicka wersja słynnej zapiekanki. Zraziki z polędwiczki wieprzowej zapieczone z suszonymi grzybami, ziemniakami, cebulką i śmietanką wymieszaną z odrobiną madery, podane z sałatą mieszaną z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette   28,-
  •  Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem + ziemniaki opiekane z ziołami + czerwona kapusta duszona z Martini Rosso i plasterkami czosnku + żurawina   32,- 
Menu na Wtorek

Wtorek

18.02 (wtorek)
Zupa:
  • Hiszpańska czosnkowa z pomidorami, świeżą kolendrą i wędzoną papryczką Chipotle, podana z chipsami z tortilli pszennej (wege)   8,-/dodaj jajko gotowane w „koszulce”   10,-
  • Rosół z kaczki z cienkimi plasterkami pieczonej piersi kaczki, groszkiem cukrowym i julienne z omletu (nowość)   14,-
Drugie danie:
  • Muszle makaronu conchiglioni nadziewane i zapieczone ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, serkiem blue i parmezanem + salsa pomidorowo – kolendrowa + sałata mieszana z vinaigrette (wege)   18,-
  • Sznycelki z polędwiczek z piersi kurczaka + ziemniaki puree + rukola z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette  22,-
Menu na Środa

Środa

19.02 (środa)
Zupa:
  • Filiżanka kremu z dyni piżmowej z julienne z cukinii, marchewki i pora, olejem z pestek dyni i prażonymi pestkami słonecznika i dyni (wege)   8,-
  • Szczawiowa z marchewką, jajkiem i ziemniakami puree okraszonymi skwareczkami i prażoną cebulką   10,-
Drugie danie:
  • Spaghetti z salsą pomidorowo - kolendrową, oliwą, czosnkiem i filecikami anchois + parmezan + sałata mieszana z vinaigrette (wege)   18,-
  • Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwi, flambirowana Chardonnay + puree ziemniaczane + sałata mieszana z pomidorami i vinaigrette   26,-

 
 
Menu na Czwartek

Czwartek

20.02 (czwartek)
Zupa:
  • Ogórkowa z najlepszych kiszeniaków z bazarku „Szembeka” (wege)   8,-
  • Ramen – Zupa bardzo pracochłonna i wieloskładnikowa. Dla odważnych i ortodoksów podamy pałeczki   24,-  
Drugie danie:
  • Tarta z porami, karmelizowaną czerwoną cebulką, suszonymi pomidorami, serem feta i szpinakiem + sałata mieszana z vinaigrette (wege)   18,-  
  • Duszony udziec jagnięcy + ziołowy pęczak + sos z prażonej cebulki i rozmarynu +   sałatka z buraczków, dymki i jabłka z francuskim vinaigrette   32,-
Menu na Piątek

Piątek

21.02 (piątek)
Zupa:
  • Botwinkowa z ziemniakami i kleksem kwaśnej śmietany (wege)   8,-
  • Węgierska rybna z papryką, pomidorami, kawałkami różnych gatunków ryb i kluseczkami   14,-
Drugie danie:
  • Penne rigate z maślakami i wędzonym serkiem twarogowym + rukola z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette (wege)   18,-
  • Pierogi z karpiem, majerankiem i prażoną cebulką + okrasa + sałatka z pomidorków koktajlowych, dymki i kiełków słonecznika z vinaigrette   24,-
Menu na Sobota

Sobota

22.02 (sobota)
Zupa:
  • Krem pomidorowy doprawiony Tequilą, podany z chipsami z tortilli, świeżą kolendrą i kleksem kwaśnej śmietany (wege)   10,-/dodaj kawałki pieczonego kurczaka   12,-
  • Borowikowa z łazankami i kleksem kwaśnej śmietany (wege)   14,-    
Drugie danie:
  • Avocado con Queso – plastry awokado zapiekane z serem, pomidorkami koktajlowymi i sosem śmietanowo – kolendrowym + tosty z bagietki + sałata mieszana z vinaigrette (wege)   20,-      
  • Polędwiczki marynowane i smażone w cydrze i świeżym tymianku + karmelizowane jabłka + ryż jaśminowy + sałata  mieszana z pomidorkami koktajlowymi
i vinaigrette26,-
 
Menu na Niedziela

Niedziela

23.02 (niedziela)
Bistro nieczynne











 

Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami