Menu tygodnia

poniedziałek 15.08

BISTRO NIECZYNNE. Święto

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

wtorek 16.08
Zupa:

Hiszpańska czosnkowa z pomidorami, doprawiona wędzonymi papryczkami Chipotle i hiszpańską Pimenton, grzanki czosnkowe, listki kolendry (🍀) 10,-dodaj jajko gotowane w koszulce 12,-
Salmorejo – klasyczny andaluzyjski chłodnik z pomidorów, czosnku i oliwy, siekane jajko, kawałki Jamon Serrano 14,-

Drugie danie:

Naleśniki z cynamonowym serkiem i owocami (3 sztuki), sałatka owocowa, prażone płatki migdałów, sos czekoladowy (🍀) 20,-
Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem, ziemniaczki opiekane z ziołami, sałatka z buraczków 36,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

środa 17.08
Zupa:

Chłodnik paprykowy doprawiony wędzonymi papryczkami Chipotle i hiszpańską pimenton, listki kolendry, grzanki czosnkowe, kwaśna śmietana (🍀) 10,-
Warówka. Kremowa zupa na bazie soku z kiszonych ogórków ze śmietanką i karmelizowaną cebulką, puree ziemniaczane (🍀) 12,-

Drugie danie:

Racuchy na maślance z jabłkami, brzoskwiniami, morelami, orzechami włoskimi i nutą cynamonu, posypane cukrem pudrem, dip z jogurtu greckiego i miodu (🍀) 20,-
Nowość!!! Fileciki kurczaka marynowane w sosie louisiana, czosnku i ziołach, smażone na chrupiąco w specjalnej panierce panko, ziemniaczki opiekane, sos miodowo – musztardowy, mizeria 32,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

czwartek 18.08
Zupa:

Krem z groszku z kwaśną śmietaną i grzaneczkami czosnkowymi (🍀) 10,-
Chłodnik ogórkowo – jogurtowy doprawiony listkami mięty, koperkiem, czosnkiem i oliwą, jajko, puree ziemniaczane (🍀) 14,-
Nowość!!! Barszcz czerwony doprawiony majerankiem i czosnkiem (🍀) 10,-Dodaj kołduny z jagnięciną 18,-

Drugie danie:

Nowość!!! Wegetariański bigos z kabaczka z cukinią, pomidorami i przyprawami, pajdy chleba wiejskiego (🍀) 20,-
Nowość!!! Bigos z kabaczka z cukinią, pomidorami, kiełbasą, boczkiem i polędwiczką wieprzową, pajdy chleba wiejskiego 28,-
Wypasiony schaboszczak, puree ziemniaczane z pesto szczypiorkowym, kapusta zasmażana 28,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

piątek 19.08
Zupa:

Chłodnik Caprese z pomidorów, listków bazylii, maślanki, śmietany i kefiru, świeża mozzarella (🍀) 10,-
Krem krewetkowy, ryż jaśminowy, kolendra, szaszłyczek z krewetek marynowanych w czosnku i chili 19,-

Drugie danie:

Muszle makaronu Conchiglioni nadziewane szpinakiem, pieczonym łososiem i mozzaarellą, zapiekane z salsą pomidorowo – kolendrową, sałata mieszana z vinaigrette 26,-
Domowa tarta z papryką, cukinią, łososiem, pomidorkami koktajlowymi i serkiem wiejskim, sałata mieszana z pomidorami i vinaigrette (🍀) 20,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Sobota i niedziela. Odpoczywamy

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Sobota i niedziela. Odpoczywamy.

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Menu na bieżący tydzień