Salmorejo – klasyczny andaluzyjski chłodnik z pomidorów, czosnku i oliwy, siekane jajko, kawałki Jamon Serrano 10,-
Krem z kwiatostanów czosnku z uprawy ekologicznej, serek blue, prażony czosnek, grzanki czosnkowe (🍀) 8,-
Drugie danie:
Tortilla Espanola z ziemniakami, cebulką, groszkiem i fasolką szparagową, sos pomidorowo – kolendrowy, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette (🍀) 18,-
Wypasiony schaboszczak, puree ziemniaczane z pesto szczypiorkowym, kapusta zasmażana lub mizeria 24,-
Wtorek
11.08 (wtorek) Zupa:
Hiszpańskie Gazpacho, grzanki czosnkowe, garni z ogórka i papryki (🍀) 8,-
Krem z żółtej i zielonej cukinii, ser Camembert, prażone pestki dyni i słonecznika, grzanki czosnkowe (🍀) 10,-
Drugie danie:
Kluski leniwe, okrasa z bułeczki smażonej z masłem, owoce, prażone płatki migdałów (🍀) 18,-
Hiszpańskie, świeże kiełbaski Chorizo w czerwonym winie z papryką, czosnkiem i cebulą, bagietka, sałata mieszana z awokado, pomarańczami, oliwkami i czerwoną cebulą 24,-
Środa
12.08 (środa) Zupa:
Chłodnik z awokado doprawiony sokiem z limonki, grzanki czosnkowe, salsa fresca, listki świeżej kolendry (🍀) 8,-
Grzybowa z borowików, podgrzybków i maślaków, doprawiona listkami świeżego tymianku, łazanki, kwaśna śmietana (🍀) 12,-
Drugie danie:
Francuski ratatuj z papryki, bakłażana, cukinii i pomidorów, doprawiony świeżym tymiankiem, ryż jaśminowy (🍀) 20,-/dodaj smażone kiełbaski 26,-
Pad Thai. Makaron ryżowy smażony z tofu (🍀) 22,- kurczakiem 26,- lub krewetkami 28,-, świetnie doprawiony sosem rybnym, tamaryndem, dymką, kiełkami fasoli mung i orzeszkami ziemnymi
Czwartek
13.08 (czwartek) Zupa:
Wytrawny chłodnik brzoskwiniowy z odrobiną chili i świeżą kolendrą, prażone pestki słonecznika, awokado (🍀) 8,-
Kapusta duszona z koperkiem i pomidorami, młode ziemniaczki podsmażane na maśle z koperkiem (🍀) 18,-/dodaj marynowane, pieczone i duszone do miękkości żeberka wieprzowe 28,-
Sznycelki z polędwiczek piersi kurczaka, puree ziemniaczane, świeży ogórek z vinaigrette 22,-
Piątek
13.08 (czwartek) Zupa:
Wytrawny chłodnik brzoskwiniowy z odrobiną chili i świeżą kolendrą, prażone pestki słonecznika, awokado (🍀) 8,-
Kapusta duszona z koperkiem i pomidorami, młode ziemniaczki podsmażane na maśle z koperkiem (🍀) 18,-/dodaj marynowane, pieczone i duszone do miękkości żeberka wieprzowe 28,-
Sznycelki z polędwiczek piersi kurczaka, puree ziemniaczane, świeży ogórek z vinaigrette 22,-
Sobota
15.08 (sobota)
Bistro nieczynne. Święto
Niedziela
16.08 (niedziela)
Odpoczywamy 😊
Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami
