Menu tygodnia

poniedziałek 19.07
Zupa:

Porowa z pomidorami pellati i tymiankiem, serek pleśniowy (🍀) 8,-
Tajska z krewetkami tygrysimi, omletem, mleczkiem kokosowym, kolendrą, kapustką, grzybkami azjatyckimi i kilkoma innymi warzywami, w aromatycznym bulionie doprawionym listkami limonki, trawą cytrynową i imbirem 14,-

Drugie danie:

Szakszuka. Pomidory duszone z papryką, czosnkiem i cebulą, przyprawione kminem rzymskim, jajka smażone w sosie, bagietka, kolendra (🍀) 18,-
Sznycelki z polędwiczek piersi kurczaka, puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe, sałatka z pomidorów i dymki z vinaigrette 22,-

wtorek 20.07
Zupa:

Drugie danie:

Nowa wersja!!! Placki ziemniaczane (3 sztuki), kwaśna śmietana, cukier na życzenie, sałatka owocowa (🍀) 18,-
Nowość!!! Papryka nadziewana baraniną i kaszą bulgur, sos pomidorowy, bagietka lub puree ziemniaczane 24,-

środa 21.07
Zupa:

Krem z marchewki doprawiony mleczkiem kokosowym, prażone pestki słonecznika i dyni, serek blue (🍀) 8,-
Kurkowa z ziemniakami, śmietanką i koperkiem (🍀) 12,-

Drugie danie:

Kotlety ruskie z ziemniaków i wędzonego twarogu, sos pieczarkowy, surówka z kiszonych ogórków, papryki i kiszonej kapusty (🍀) 18,-
Meksykańska Fajita z kurczakiem, papryką i cebulą podana na gorącej żeliwnej patelni (w Bistro), salsa fresca, guacamole, kwaśna śmietana, papryczki jalapeno, tortille pszenne 32,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

czwartek 22.07
Zupa:

Ogórkowa z młodymi ziemniaczkami, marchewką, koperkiem i śmietaną 8,-
Chińska z kurczakiem, grzybami, warzywami i kiełkami fasoli mung, makaron ryżowy 10,-

Drugie danie:

Makaron Orecchiette, śmietanowy sos truflowy, parmezan, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette (🍀) 18,-
Kurczak zagrodowy pieczony z listkami szałwi i ząbkami czosnku, puree ziemniaczane, surówka z marchewki i jabłka 26,-

piątek 23.07
Zupa:

Nowa wersja!!! Chłodnik brzoskwiniowy z prażonymi pestkami słonecznika, granatem i kawałkami awokado (🍀) 8,-
Nowa wersja!!! Krem z cebuli, porów i czosnku, kawałki wędzonego łososia, salsa z pomidorków koktajlowych i pesto szczypiorkowego 10,-

Drugie danie:

Chili warzywne doprawione kminem rzymskim, wędzonymi papryczkami Chipotle i świeżą kolendrą, ryż jaśminowy (🍀) 18,-/dodaj kiełbaski chorizo 28,-
Lasagna z łososia, szpinaku, żółtej mozzarelli i pomidorów (bez makaronu) z sosem maślano – cytrynowym, ryż pilaw z groszkiem i kukurydzą, sałata mieszana z vinaigrette 32,-

W sobotę i niedzielę odpoczywamy

W sobotę i niedzielę odpoczywamy

Menu na bieżący tydzień