Menu na bieżący tydzień

Sprawdź, co serwujemy w tym tygodniu


Menu na Poniedziałek

Poniedziałek

poniedziałek 27.03
Zupy:
  • Meksykański krem kukurydziany, pesto szczypiorkowe, julienne warzywne, prażone pestki słonecznika (🍀)  12,-
  • „Flaczki” z boczniaków w aromatycznym bulionie warzywnym doprawionym imbirem, majerankiem i gałką muszkatołową, bagietka (🍀)   16,-    
  • Pomidorowo - paprykowa doprawiona wędzonymi papryczkami Chipotle, kawałki pieczonego łososia, ryż jaśminowy, kwaśna śmietana (🍀)   19,-      
Drugie dania:
  • Chili warzywne doprawione kminem rzymskim, wędzonymi papryczkami Chipotle i świeżą kolendrą, ryż jaśminowy (🍀)   22,-/dodaj kiełbaski   28,-
  • Grillowane i podwędzane czereśnią udka kurczaka w cytrynowej marynacie, puree, sałata z pomidorami i winegretem   32,-
  • Lasagna z łososia, duszonego szpinaku, mozzarelli i pomidorów (bez makaronu), sos maślano – cytrynowy, ryż, sałata z winegretem   34,-
  • Udka kurczaka pieczone i duszone z cukinią, bananami i tymiankiem, ryż meksykański, sałata mieszana z pomidorami i winegretem   32,-
  • Zrazy zawijane ze schabu z ogórkiem, wędzonym boczkiem, cebulką, musztardą i majerankiem, sos borowikowy, puree ziemniaczane, surówka z kapusty kiszonej   36,-
Deser:
  • Kompot, wiśniowy, mirabelkowy, porzeczkowy lub wieloowocowy  8,-
  • Tiramisu. Kremowy deser z serka mascarpone z espresso i likierem amaretto, biszkopty, amaretki, kakao, prażone płatki migdałów   12,-
  • Sernik waniliowy z morelami i daktylami w polewie czekoladowej   12,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Wtorek

Wtorek

wtorek 28.03
Zupa:
  • Krem pomidorowy doprawiony Tequilą i kolendrą, chipsy z tortilli (🍀)  12,-
  • Dodaj kawałki marynowanej i grillowanej piersi kurczaka   16,-
  • Chili con carne z wołowiną, trzema rodzajami fasoli, pomidorami i papryką w aromatycznym bulionie, ser, salsa pomidorowa, papryczki jalapeno, kwaśna śmietana, chipsy kukurydziane, świeża kolendra   19,-  
Drugie danie:
  • Szakszuka. Pomidory duszone z papryką, dynią, ciecierzycą, batatami, kukurydzą, czosnkiem i cebulą, przyprawione kminem rzymskim, jajka smażone, bagietka, kolendra (🍀)   22,-
  • Pieczone żeberka wieprzowe, sos pieczeniowy, kapusta duszona z grochem, puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe   34,-  
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Środa

Środa

środa 29.03
Zupa:
  • Porowa z pomidorami pellati, Chardonnay i tymiankiem, serek blue (🍀)   12,-
  • Ogórkowa na skrzydełkach indyka z ziemniakami, marchewką, śmietanką i koperkiem   16,-
Drugie danie:
  • Curry ze słodkich batatów, dyni, ciecierzycy, szpinaku i mleczka kokosowego, ryż jaśminowy (🍀)   22,-/dodaj kiełbaski   28,-
  • Makaron Casarecce, śmietanowy sos truflowy, plastry grillowanego kurczaka, parmezan, sałata z pomidorami i winegretem (🍀)   32,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Czwartek

Czwartek

czwartek 30.03
Zupa:
  • Krem z czarnej fasoli i pomidorów, doprawiony kminem rzymskim i papryczkami Chipotle, ser, świeża kolendra, śmietana (🍀)   12,-
  • Flaki wołowe w esencjonalnym rosole doprawionym gałką muszkatołową, majerankiem, imbirem i papryką, bagietka   19,- 
Drugie danie:
  • Spaghetti z salsą pomidorowo - kolendrową, oliwą i czosnkiem, parmezan, sałata mieszana z winegretem (🍀)   22,-
  • Roladki z polędwiczek wieprzowych marynowanych w płatkach suszonego czosnku i majeranku, zawiniętych w plastry wędzonego boczku, sos grzybowy, fasolka szparagowa z masłem, puree lub kasza gryczana   36,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Piątek

Piątek

piątek 31.03
Zupa:
  • Krem z batatów doprawiony słodką i wędzoną papryką, kwaśna śmietana, świeża kolendra, grzanki czosnkowe (🍀)   12,- 
  • Rosół z kilku gatunków ryb, warzywa, kawałki ryb, kluseczki, koperek   19,-
Drugie danie:
  • Makaron mini farfalle, sos z kilku gatunków grzybów, surówka z kapusty kiszonej, jabłek i cebulki (🍀)   22,-/dodaj plastry grillowanej piersi kurczaka   32,-
  • Filet z sandacza, sos kurkowy, pęczak ziołowy, surówka z kapusty kiszonej, jabłka i cebuli   34,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Sobota

Sobota

Sobota i niedziela. Odpoczywamy

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow     
Menu na Niedziela

Niedziela

Sobota i niedziela. Odpoczywamy.

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami