Menu tygodnia

22.07 (poniedziałek)
Zupa:

Meksykańska z tortillą, czosnkiem, pomidorami, kukurydzą, kurczakiem i świeżą kolendrą 8,-
Krem z groszku z kleksem kwaśnej śmietany i groszkiem ptysiowym (wege) 8,-

Drugie danie:

Domowa tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, wiejskim i kozim serem + sałata mieszana z pomidorami i vinaigrette (wege) 16,-
Domowa tarta z papryką, cukinią, łososiem, pomidorkami koktajlowymi i serkiem wiejskim + sałata mieszana z pomidorami i vinaigrette (wege) 20,-
Pollo al chilindrón – kawałki kurczaka duszone z czosnkiem, papryką, cebulą, pomidorami, białym winem i aromatycznymi przyprawami + bagietka 22,-

23.07 (wtorek)
Zupa:

Botwinkowa z ziemniakami i kleksem kwaśnej śmietany (wege) 8,-
Bułgarski chłodnik jogurtowo – ogórkowy Tarator z salsą z prażonych orzechów, nasion słonecznika, natki pietruszki, czosnku i oliwy (wege) 8,-

Drugie danie:

Pierogi z jagodami + sos waniliowy + borówki amerykańskie, maliny i mięta (6 sztuk - wege) 16,-
Sznycelki z polędwiczek z piersi kurczaka + puree ziemniaczane + mizeria z ogórka z vinaigrette 20,-

24.07 (środa)
Zupa:

Drugie danie:

Kluski leniwe + okrasa z bułeczki smażonej z masłem + jabłka duszone z rodzynkami i cynamonem + prażone płatki migdałów (wege) 16,-
Pierogi z baraniną doprawioną czosnkiem i świeżą kolendrą + okrasa z prażonej cebulki i ogórka kiszonego + mizeria 24,-

25.07 (czwartek)
Zupa:

Wytrawny chłodnik malinowy z salsą z awokado, granatu i kolendry (wege) 8,-
Krem z dyni piżmowej doprawiony mleczkiem kokosowym podany z julienne warzywnym, prażonymi pestkami dyni i słonecznika (wege) 8,-

Drugie danie:

Kopytka szpinakowe + sos z podgrzybków i maślaków + wiórki sera wędzonego + sałata mieszana z vinaigrette (wege) 16,-
Pulpeciki z indyka doprawione estragonem i wędzonymi papryczkami Chipotle + sos pomidorowo - ziołowy + kluseczki + świeży ogórek z vinaigrette 20,-

26.07 (piątek)
Zupa:

Krem pomidorowo – jabłkowy doprawiony różnymi mieszankami curry i listkami świeżej kolendry, podany z ryżem jaśminowym i kawałkami pieczonego dorsza 8,-
Chłodnik z awokado z grzankami czosnkowymi, salsą fresca i listkami świeżej kolendry (wege) 10,-

Drugie danie:

Krokieciki z mięsem + sos pomidorowo - kolendrowy + sałata mieszana z vinaigrette (wege) 16,-
Łosoś z pieca + sałatka z czarnej soczewicy „Bieługa” i warzyw + pieczone pomidorki koktajlowe z pesto szczypiorkowym 28,-

27.07 (sobota)
Zupa:

Cebulowa podana z serem i tostami z bagietki i sera (wege) 8,-
Szczawiowa z jajkiem, kleksem kwaśnej śmietany i ziemniaczkami puree z okrasą z wędzonego boczku i cebulki 10,-

Drugie danie:

Placuszki z dyni, topinamburu, cukinii, pestek słonecznika i dyni doprawione świeżą kolendrą + dip jogurtowo – czosnkowy + sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette (wege) 18,-
Polędwiczki marynowane i smażone w cydrze i świeżym tymianku + karmelizowane jabłka + ryż jaśminowy + sałata mieszana z pomidorami i vinaigrette 24,-

28.07 (niedziela)

Bistro nieczynne

Menu na bieżący tydzień