Menu na bieżący tydzień

Sprawdź, co serwujemy w tym tygodniu


Menu na Poniedziałek

Poniedziałek

poniedziałek 16.05
Zupa:
  • Krem czosnkowy, pesto szczypiorkowe, grzaneczki chili (🍀)   10,-
  • Grzybowa z różnych gatunków grzybów leśnych, doprawiona listkami tymianku, łazanki, kwaśna śmietana (🍀)   14,-
Drugie danie:
  • Kotleciki ziemniaczane, sos pomidorowo – paprykowy, sałatka z ogórka, kiełków i rzodkiewki z vinaigrette (🍀)   20,-
  • Makaron Casarecce z suszonymi pomidorami, śmietanowym sosem z pesto bazyliowym i parmezanem, sałata z pomidorkami i vinaigrette (🍀)   20,-   
  • Grillowany kurczak cytrynowy, puree ziemniaczane z pesto szczypiorkowym, warzywa blanszowane z masłem   32,-
  • Policzki wołowe po burgundzku duszone w czerwonym winie z cebulką, marchewką i pieczarkami, ziemniaki puree, sałata mieszana z pomidorami i vinaigrette (danie bardzo limitowane)  39,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Wtorek

Wtorek

wtorek 17.05
Zupa:
  • Hiszpańska czosnkowa z pomidorami, doprawiona wędzonymi papryczkami Chipotle i Pimenton, grzanki czosnkowe, listki świeżej kolendry (🍀)   10,-/dodaj jajko gotowane w koszulce   12,-
  • Krem pomidorowy doprawiony Tequilą i świeżą kolendrą, kawałki marynowanego i grillowane kurczaka, chipsy z tortilli pszennej  14,00
Drugie danie:
  • Młoda kapusta duszona z koperkiem i masłem, młode ziemniaki, koperek, masło (🍀)   20,-/dodaj kiełbaski pieprzowe   28,-
  • Roladki z polędwiczek wieprzowych marynowanych w płatkach suszonego czosnku i majeranku, zawiniętych w plastry wędzonego boczku, sos grzybowy, fasolka szparagowa z masłem, puree lub kasza gryczana   36,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Środa

Środa

środa 18.05
Zupa:
  • Porowa z pomidorami pellati, Chardonnay i tymiankiem, serek blue (🍀)   10,-      
  • Flaczki z boczniaków z pomidorami pellati w esencjonalnym bulionie warzywnym  z imbirem, majerankiem i gałką muszkatołową, bagietka (🍀)   12,-    
Drugie danie:
  • Placuszki z cukinii, topinamburu, marchewki z pestkami słonecznika, dip z jogurtu greckiego i pasty Tom Yum, sałata z pomidorami i vinaigrette   (🍀)   20,-
  • Grillowane nowozelandzkie kotleciki jagnięce marynowane w rozmarynie, czosnku i owocach jałowca, czosnkowe puree ziemniaczane,tzatziki, sałatka z buraczków, ogórka konserwowego z dymką i francuskim vinaigrette   46,-  
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Czwartek

Czwartek

czwartek 19.05
Zupa:
  • Chłodnik Caprese z pomidorów, listków bazylii, maślanki, śmietany i kefiru, świeża mozzarella (🍀)   10,-    
  • Krem z dyni doprawiony imbirem, gałką muszkatołową i płatkami chili, grzanki czosnkowe, julienne warzywne, pestki dyni i słonecznika, kolendra (🍀)   12,-
Drugie danie:
  • Kalafior z okrasą z prażonego czosnku, młode ziemniaczki z masłem i koperkiem (🍀)   20,-  
  • Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i serkiem blue, sos  pomidorowy, ryż jaśminowy, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette   28,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Piątek

Piątek

piątek 20.05
Zupa:
  • Chłodnik ogórkowo – jogurtowy doprawiony listkami mięty, czosnkiem i oliwą, jajko, grzanki czosnkowe (🍀)   10,-
  • Pomidorowo - paprykowa doprawiona wędzonymi papryczkami Chipotle, kawałki pieczonego łososia, ryż jaśminowy, kwaśna śmietana (🍀)   14,-      
Drugie danie:
  • Kotleciki z pieczarek, soczewicy i jajek doprawione natką pietruszki, cebulką i czosnkiem, sos koktajlowy, sałatka z pomidorów malinowych, dymki i kiełków słonecznika z vinaigrette (🍀)   20,-
  • Kotleciki z karpia, kremowy sos śmietanowo - koperkowy, ryż jaśminowy z warzywami, sałatka cesarska   28,- 
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Sobota

Sobota

Sobota i niedziela. Odpoczywamy

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow     
Menu na Niedziela

Niedziela

Sobota i niedziela. Odpoczywamy.

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami