Menu na bieżący tydzień

Sprawdź, co serwujemy w tym tygodniu


Menu na Poniedziałek

Poniedziałek

poniedziałek 04.12
Zupy:
  • Krem z ciecierzycy z pomidorami pellati, doprawiony kminem rzymskim i chili, prażone pestki słonecznika (🍀)   12,-
  • Kurkowa z ziemniaczkami, koperkiem i śmietanką (🍀)   16,-
  • Chowder z wędzonym łososiem, ziemniakami, porami, kukurydzą i śmietanką,  świeża kolendra   16,-
  • Meksykański krem z czarnej fasoli i pomidorów pellati, doprawiony kminem rzymskim i papryczkami Chipotle, wiórki sera, kolendra, śmietana (🍀)   12,-
Drugie dania:
  • Babka ziemniaczana z pieczarkami i cebulką, sos śmietanowo – kurkowy, szpinak duszony z czosnkiem i cebulką (🍀)   22,-
  • Sznycelki z polędwiczek piersi kurczaka, puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe, surówka z marchewki i jabłka   36,-
  • Kotlety z ziemniaków i wędzonego twarogu, sos pomidorowo - ziołowy, sałatka z buraczków i ogóków konserwowych z francuskim winegretem (🍀)   22,-
  •  Szakszuka. Pomidory duszone z papryką, ciecierzycą, batatami, kukurydzą, czosnkiem, cebulą i kminem, jajka smażone, bagietka, kolendra (🍀)   22,-
  • Lasagna z łososia, duszonego szpinaku, mozzarelli i pomidorów (bez makaronu), sos pomidorowo - paprykowy , ryż z groszkiem, sałatka ze świeżego szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i winegretem 39,-
  • Zrazy zawijane ze schabu z ogórkiem, boczkiem wędzonym, cebulką, musztardą i majerankiem, sos z podgrzybków, kapusta czerwona z kaszą gryczaną, czerwonym winem i miodem   36,-
Deser:
  • Brownie. Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi, polewa czekoladowa   14,-
  • Kompot do wyboru: porzeczka, wiśnia lub agrest   8,- 
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Wtorek

Wtorek

wtorek 05.12
Zupy:
  • Caprese, świeża mozzarella, pesto bazyliowe (🍀)   12,-
  • Esencjonalny, długo gotowany rosół z różnych rodzajów mięs, warzywa, kluseczki   16,-
  • Krem z ciecierzycy z pomidorami pellati, doprawiony kminem rzymskim i chili, prażone pestki słonecznika (🍀)   12,-
  • Kurkowa z ziemniaczkami, koperkiem i śmietanką (🍀)   16,-
  • Meksykański krem z czarnej fasoli i pomidorów pellati, doprawiony kminem rzymskim i papryczkami Chipotle, wiórki sera, kolendra, śmietana (🍀)   12,-
Drugie dania:
  • Pad Thai. Makaron ryżowy smażony z czosnkiem, jajkiem i tofu, doprawiony sosem rybnym, tamaryndem, dymką, kiełkami fasoli mung i orzeszkami ziemnymi (🍀)   22,-, wymień tofu na marynowane kawałki kurczaka   36,-, lub krewetki   39,-
  • Burger z całej masy pikantnych, cieniutkich plasterków rostbefu, cebulka smażona z wędzoną papryczką chipotle i świeżą kolendrą, plastry wędzonego sera, świeży ogórek, rzodkiewka, masło czosnkowe, pieczone  ziemniaczki po nowoorleańsku, coleslaw   39,-
  • Babka ziemniaczana z pieczarkami i cebulką, sos śmietanowo – kurkowy, szpinak duszony z czosnkiem i cebulką (🍀)   22,-
  • Sznycelki z polędwiczek piersi kurczaka, puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe, surówka z marchewki i jabłka   36,-
  • Kotlety z ziemniaków i wędzonego twarogu, sos pomidorowo - ziołowy, sałatka z buraczków i ogóków konserwowych z francuskim winegretem (🍀)   22,-
Deser:
  • Brownie. Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi, polewa czekoladowa   14,-
  • Pudding z nasion chia z mleczkiem kokosowym, migdałowym i syropem z agawy, mus truskawkowy i mango, prażone płatki migdałów, mięta   14,-    
  • Kompot do wyboru: porzeczka, wiśnia lub agrest   8,- 
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Środa

Środa

środa 06.12
Zupy:
  • Krem z batatów doprawiony słodką i wędzoną papryką chipotle, kwaśna śmietana, świeża kolendra, nachos   12,-
  • Zupa fajita z kawałkami piersi kurczaka, papryką, cebulą, jalapeno, awokado i pomidorami, chipsy z pszennej tortilli, świeża kolendra   16,-       
  • Krem truflowy, paseczki smażonych boczniaków, kluseczki, kwaśna śmietana, dymka (🍀)   16,-
  • Meksykański krem z czarnej fasoli i pomidorów pellati, doprawiony kminem rzymskim i papryczkami Chipotle, wiórki sera, kolendra, śmietana (🍀)   12,-
Drugie dania:
  • Tarta z porami, karmelizowaną cebulką, suszonymi pomidorami, fetą i blue, sałatka z listków szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i winegretem (🍀)   22,-
  • Taco z kawałkami marynowanej piersi kurczaka, serem, czerwoną cebulką, awokado i salsą pomidorowo - kolendrową, ryż meksykański, coleslaw 39,-
  • Pieczeń rzymska, jajo sadzone, sos z podgrzybków, puree ziemniaczane, brukselka z prażonym czosnkiem   36,-
  • Kotlety z ziemniaków i wędzonego twarogu, sos pomidorowo - ziołowy, sałatka z listków szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i winegretem (🍀)   22,-  
  • Pad Thai. Makaron ryżowy smażony z czosnkiem, jajkiem i tofu, doprawiony sosem rybnym, tamaryndem, dymką, kiełkami fasoli mung i orzeszkami ziemnymi (🍀)   22,-, wymień tofu na marynowane kawałki kurczaka   36,-, lub krewetki   39,-
  • Babka ziemniaczana z pieczarkami i cebulką, sos śmietanowo – kurkowy, szpinak duszony z czosnkiem i cebulką (🍀)   22,-
  • Sznycelki z polędwiczek piersi kurczaka, puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe, brukselka z prażonym czosnkiem   36,-
Deser:
  • Brownie. Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi, polewa czekoladowa   14,-
  • Pudding z nasion chia z mleczkiem kokosowym, migdałowym i syropem z agawy, mus truskawkowy i mango, prażone płatki migdałów, mięta   14,-    
  • Kompot do wyboru: truskawka, wiśnia lub agrest   8,- 
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Czwartek

Czwartek

czwartek 07.12
Zupy:
  • Pieczarkowa z marchewką, ziemniakami, koperkiem i śmietanką (🍀)   12,- 
  • Nasz akademicki Ramen – bulion dashi i shoyu, kawałki długo pieczonej wieprzowiny, sałatka goma wakame, shichimi togarashi, pak choy, shimeji białe i brązowe, pochwiaki, dymka, kiełki fasoli mung, jajo, makaron ramen  28,-   
  • Zupa fajita z kawałkami piersi kurczaka, papryką, cebulą, jalapeno, awokado i pomidorami, chipsy z pszennej tortilli, świeża kolendra   16,-       
  • Krem truflowy, paseczki smażonych boczniaków, kluseczki, kwaśna śmietana, dymka (🍀)   16,-
  • Pomidorówka, ryż lub kluseczki, kwaśna śmietana, natka (🍀)   12,-
  • Grzybowa z podgrzybków doprawiona tymiankiem, łazanki, śmietana (🍀)   16,-    
Drugie dania:
  • Quesadilla z tortilli pszennej z duszonymi grzybami i serem, dip jogurtowo - czosnkowy, sałatka z listków szpinaku z pomidorami i winegretem (🍀)   22,-
  • Wypasiony schaboszczak, puree ziemniaczane z pesto szczypiorkowym,  kapusta duszona z grzybami   39,-
  • Tarta z porami, karmelizowaną cebulką, suszonymi pomidorami, serem fetą i blue, sałatka z listków szpinaku z pomidorkami i winegretem (🍀)   22,-  
  • Taco z kawałkami marynowanej piersi kurczaka, serem, czerwoną cebulką, awokado i salsą pomidorowo - kolendrową, ryż meksykański, coleslaw 39,-
  • Pad Thai. Makaron ryżowy smażony z czosnkiem, jajkiem i tofu, doprawiony sosem rybnym, tamaryndem, dymką, kiełkami fasoli mung i orzeszkami ziemnymi (🍀)   22,-, wymień tofu na marynowane kawałki kurczaka   36,-, lub krewetki   39,-
  • Sznycelki z polędwiczek piersi kurczaka, puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe, brukselka z prażonym czosnkiem   36,-
Deser:
  • Brownie. Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi, polewa czekoladowa   14,-
  • Pudding z nasion chia z mleczkiem kokosowym, migdałowym i syropem z agawy, mus truskawkowy i mango, prażone płatki migdałów, mięta   14,-    
  • Kompot do wyboru: truskawka, wiśnia lub agrest   8,- 
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Piątek

Piątek

piątek 08.12
Zupy:
  • Hiszpańska czosnkowa z pomidorami, doprawiona wędzonymi papryczkami Chipotle i hiszpańską Pimenton, grzanki czosnkowe, listki kolendry (🍀)   12,-dodaj jajko gotowane w koszulce   14,-
  • Nowe podanie!!! Krem pomidorowy doprawiony świeżą kolendrą, kawałki pieczonego łososia, sałatka goma wakame, ryż jaśminowy   16,-
  • Pieczarkowa z marchewką, ziemniakami, koperkiem i śmietanką (🍀)   12,- 
  • Nasz akademicki Ramen – bulion dashi i shoyu, kawałki długo pieczonej wieprzowiny, sałatka goma wakame, shichimi togarashi, pak choy, shimeji białe i brązowe, pochwiaki, dymka, kiełki fasoli mung, jajo, makaron ramen  28,-   
  • Zupa fajita z kawałkami piersi kurczaka, papryką, cebulą, jalapeno, awokado i pomidorami, chipsy z pszennej tortilli, świeża kolendra   16,-       
  • Grzybowa z podgrzybków doprawiona tymiankiem, łazanki, śmietana (🍀)   16,-   
Drugie dania:
  • Muszle makaronu Conchiglioni nadziewane szpinakiem, serkiem blue i mozzaarellą, salsa pomidorowo – kolendrowa, sałatka warzywna   (🍀)   22,- 
  • Nowość!!! Kremowe risotto z krewetkami tygrysimi i małżami, doprawione bulionem gotowanym z warzywami, białym winem i skorupkami krewetek, sałatka ze świeżego szpinaku i pomidorków koktajlowych z winegretem   36,-
  • Quesadilla z tortilli pszennej z duszonymi grzybami i serem, dip jogurtowo - czosnkowy, sałatka z listków szpinaku z pomidorami i winegretem (🍀)   22,-
  • Wypasiony schaboszczak, puree ziemniaczane z pesto szczypiorkowym,  kapusta duszona z grzybami   39,-Tarta z porami, karmelizowaną cebulką, suszonymi pomidorami, serem fetą i blue, sałatka z listków szpinaku z pomidorkami i winegretem (🍀)   22,-  
Deser:
  • Pudding z nasion chia z mleczkiem kokosowym, migdałowym i syropem z agawy, mus truskawkowy i mango, prażone płatki migdałów, mięta   14,-    
  • Kompot do wyboru: truskawka, wiśnia lub agrest   8,- 
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Sobota

Sobota

Sobota i niedziela. Odpoczywamy

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow     
Menu na Niedziela

Niedziela

Sobota i niedziela. Odpoczywamy.

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami