Menu tygodnia

16.04 (poniedziałek)
Zupa:

Ogórkowa z najlepszych kiszeniaków z bazarku „Szembeka” z koperkiem i śmietaną (wege) 8,-
Rosół z różnych rodzajów mięs z warzywami, kluseczkami i kawałkami mięsa 12,-

Drugie danie:

Pierogi po bolońsku z nadzieniem mięsno – warzywnym + pesto bazyliowe + parmezan + sałata mieszana z vinaigrette 16,-
Placuszki ze słodkich ziemniaków, cukinii, marchewki i pestek słonecznika, doprawione świeżą kolendrą + dip jogurtowo – czosnkowy + sałata mieszana z pomidorami, kiełkami i vinaigrette (wege) 18,-

17.04 (wtorek)
Zupa:

Filiżanka kremu paprykowego doprawionego wędzonymi papryczkami Chipotle, podanego z ryżem jaśminowym (wege) 10,-

Jarzynowa z pomidorami i wieloma jeszcze innymi warzywami, doprawiona koperkiem i śmietanką (wege) 6,-

Drugie danie:

Makaron Orecchiette z trzema serami (wędzony, parmezan i gorgonzola), sosem śmietanowo - kolendrowym i prażonymi orzechami włoskimi + sałatka z pomidorów z vinaigrette (wege) 16,-
Sznycelki z polędwiczek z piersi kurczaka + puree ziemniaczane + marchewka z groszkiem, kukurydzą i kolendrą 22,-

18.04 (środa)
Zupa:

Filiżanka hiszpańskiego Gazpacho z grzaneczkami czosnkowymi i garni z ogórka i papryki (wege) 8,-
Krem krewetkowy z szaszłykiem z krewetek i ryżem jaśminowym 12,-

Drugie danie:

Bałkańskie Leczo z papryki, pomidorów i jeszcze kilku warzyw, doprawione zieloną i czerwoną czubrycą + bagietka (wege) 16,-/dodaj smażone kiełbaski 20,-
Wypasiony schabowy + puree ziemniaczane + marchewka z groszkiem, kukurydzą i kolendrą 20,-

19.04 (czwartek) Bistro czynne do 17.30 (obsługujemy wycieczkę)
Zupa:

Szczawiowa z marchewką, jajkiem i ziemniakami puree okraszonymi skwarkami z boczku wędzonego i cebulki 10,-
Caprese z pesto bazyliowym i kawałkami świeżej mozzarelli (wege) 8,-

Drugie danie:

Curry warzywne ze szpinakiem, dynią, słodkimi ziemniakami, groszkiem, topinamburem i pomidorami + ryż jaśminowy (wege) 16,-/22,- (mała/duża porcja)
Wątróbki drobiowe smażone z jabłkami i majerankiem, flambirowane cydrem + puree ziemniaczane + sałatka z pomidorów, dymki i kiełków z vinaigrette 20,-

20.04 (piątek)
Zupa:

Kapuśniak z młodej kapusty z koperkiem, ziemniakami i skwareczkami z boczku i cebulki 8,-
Rosół rybny z lanymi kluseczkami, warzywami i kawałkami różnych gatunków ryb 12,-

Drugie danie:

Mieloniak + puree ziemniaczane + marchewka duszona z masłem, czosnkiem, oliwą i świeżą kolendrą 16,-
Spaghetti z krewetkami, salsą pomidorową, czosnkiem i oliwą + sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette 26,-

21.04 (sobota)
Zupa:

Krem czosnkowy z pesto szczypiorkowym i grzaneczkami chili (wege) 8,-
Porowa gotowana z białym winem i świeżym tymiankiem, podana z kawałkami serka pleśniowego i grzaneczkami chili (wege) 10,-

Drugie danie:

Kalafior z pesto szczypiorkowo - czosnkowym + młode francuskie ziemniaczki z masłem i koperkiem (wege) 18,-
Gołąbki z baraniną i warzywami + sos pomidorowo – paprykowy doprawiony listkami świeżej kolendry + puree ziemniaczane 26,-

22.04 (niedziela)
Zupa:

Krem kukurydziany z pesto paprykowym i julienne warzywnym (wege) 8,-
Chłodnik z mango podany z salsą ze świeżych truskawek, mięty, prażonych pestek słonecznika i chili (wege) 10,-

Drugie danie:

Stir fry z chrupiących warzyw i świeżej, hiszpańskiej kiełbaski chorizo z domowej roboty sosem azjatyckim + ryż jaśminowy 26,-
Marynowany filet piersi kurczaka zapiekany w szynce szwarcwaldzkiej z wędzoną mozzarellą + sałatka szopska + kuskus 24,-

Menu na bieżący tydzień