Menu na bieżący tydzień

Sprawdź, co serwujemy w tym tygodniu


Menu na Poniedziałek

Poniedziałek

poniedziałek 24.01
Zupa:
  • Warówka. Kremowa zupa na bazie soku z kiszonych ogórków ze śmietanką i prażoną cebulką, puree ziemniaczane (🍀)   10,-
  • Grzybowa z różnych gatunków grzybów leśnych, doprawiona listkami świeżego tymianku, łazanki, kwaśna śmietana (🍀)   14,-
    Drugie danie:
  • Kotlety ruskie z ziemniaków i wędzonego twarogu, sos z podgrzybków, surówka z kapusty kiszonej, jabłka, marchewki i cebuli (🍀)   20,-  
  • Wątróbka drobiowa, hiszpańska świeża kiełbasa Chorizo, jabłka, cebulka, cydr, puree ziemniaczane, sałata z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette   28,-   
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Wtorek

Wtorek

wtorek 25.01
Zupa:
  • Krem z ciecierzycy z pomidorami pellati, doprawiony kminem rzymskim i chili, prażone pestki słonecznika i dyni (🍀)   10,-
  • Hiszpańska z papryką, pomidorami, świeżą kiełbasą Chorizo, czosnkiem, ziemniakami i jeszcze kilkoma składnikami 12,- 
Drugie danie:
  • Szakszuka. Pomidory duszone z papryką, czosnkiem i cebulą, przyprawione kminem rzymskim, jajka smażone w sosie, podane na żeliwnej patelni, bułeczka, kolendra (🍀)   20,-
  • Policzki wieprzowe po burgundzku, brukselka z masłem i bułeczką, puree ziemniaczane   32,-  
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Środa

Środa

środa 26.01
Zupa:
  • Krem z dyni, julienne warzywne, prażone pestki dyni i słonecznika, marynowany imbir, świeża kolendra (🍀)   10,-
  • Krupnik na kurczaku zagrodowym z podgrzybkami, marchewką, ziemniakami i koperkiem   12,-
Drugie danie:
  • Pierogi ruskie, okrasa z prażonej cebulki, surówka z kapusty kiszonej (🍀)   20,-
  • Pieczony z czosnkiem i rozmarynem nowozelandzki udziec jagnięcy, sos rozmarynowo – jałowcowy, kluski śląskie, buraczki zasmażane   38,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Czwartek

Czwartek

czwartek 27.01
Zupa:
  • Krem z cebuli, czosnku i porów, tosty z bagietki i sera (🍀)   10,- 
  • Rosół z kaczki z pulpecikami z kaczki doprawionymi skórką pomarańczową i majerankiem, omletem i warzywami  14,-
Drugie danie:
  • Kopytka szpinakowe, sos grzybowy, twaróg wędzony, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette (🍀)   20,-
  • Burger z wołowiny i hiszpańskiej, świeżej kiełbasy Chorizo, chrupiące plasterki boczku, cebulka smażona z wędzoną papryczką chipotle i świeżą kolendrą, masło czosnkowe, pieczone ziemniaczki po nowoorleańsku, garni z pomidorów, ogórka kiszonego i czerwonej cebuli, coleslaw   34,-  
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Piątek

Piątek

piątek 28.01
Zupa:
  • Porowa z pomidorami pellati, doprawiona Chardonnay i tymiankiem, ser pleśniowy (🍀)   10,-      
  • Krem krewetkowy, ryż jaśminowy, kolendra, szaszłyczek z krewetek marynowanych w czosnku i chili   14,-   
Drugie danie:
  • Krokieciki z jajkami i pieczarkami, sos pomidorowy, sałata mieszana z vinaigrette z wędzonej papryczki Chipotle, miodu i musztardy (🍀)   20,-
  • Taco z krewetkami tygrysimi, salsą fresca, serem i czerwoną cebulą, ryż meksykański z fasolą, sałata mieszana z vinaigrette z wędzonej papryczki Chipotle, miodu i musztardy   34,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Sobota

Sobota

Sobota i niedziela. Odpoczywamy

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow     
Menu na Niedziela

Niedziela

Sobota i niedziela. Odpoczywamy.

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami