Pyzy ziemniaczane, gorące pyzy, okrasa z cebulki, surówka z kiszonej kapusty, jabłka i cebulki (🍀) 18,-/lub pyzy ziemniaczane z mięsem, okrasa z boczku wędzonego i cebulki, surówka z kiszonej kapusty, jabłka i cebulki 24,-
Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwi, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette 26,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Środa
środa 20.01 Zupa:
Soczewicowa z pomidorami, pesto szczypiorkowe, serek pleśniowy (🍀) 8,-
Marokańska z ciecierzycą, baraniną i warzywami doprawiona miętą i kminem rzymskim 14,-
Drugie danie:
Penne rigate, duszone maślaki, wędzony serek wiejski, rukola z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette (🍀) 18,-
Potrawka z kurczaka zagrodowego, ryż jaśminowy z groszkiem, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette 26,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Rosół z różnych mięs, kluseczki, kawałki mięsa, groszek cukrowy 12,-
Drugie danie:
Stir fry z chrupiącymi warzywami i domowej roboty sosem azjatyckim, ryż jaśminowy (🍀) 18,-/dodaj plasterki marynowanej piersi kurczaka 26,- lub krewetki tygrysie 32,-
Burrito z marynowaną w mieszance przypraw cajun i długo pieczoną łopatką wieprzową, awokado, smażoną fasolą, salsą pomidorowo - kolendrową i serem, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette 28,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Piątek
piątek 22.01 Zupa:
Krem czosnkowy, pesto szczypiorkowe, grzaneczki chili (🍀) 8,-
Orientalna z dorszem, kapustą pak choy, kiełkami fasoli mung i makaronem chińskim 12,-
Drugie danie:
Tortilla Espanola – omlet hiszpański z ziemniaków, jajek, groszku i fasolki szparagowej, sos pomidorowo – paprykowy, sałata z vinaigrette (🍀) 18,-dodaj smażone, świeże hiszpańskie kiełbaski Chorizo26,-
Lasagna z łososia, szpinaku, mozzarelli i pomidorów (bez makaronu), sos maślano – cytrynowy, ryż pilaw z groszkiem, marchewką i kukurydzą, sałata z vinaigrette 28,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Sobota
sobota 23.01
Odpoczywamy
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Niedziela
niedziela 24.01
Odpoczywamy
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami