Krem z pieczonej papryki doprawiony wędzoną papryką Chipotle, podany z ryżem jaśminowym i kleksem kwaśnej śmietany (wege) 8,-
Krem z kwiatostanów czosnku z uprawy ekologicznej, podany z serkiem blue, prażonym czosnkiem i grzaneczkami czosnkowymi (wege) 10,-
Żur na zakwasie z białą i wędzoną kiełbaską, boczkiem, podgrzybkami i chrzanem, doprawiony prażonym czosnkiem, cebulką i majerankiem, podany z puree ziemniaczanym i jajkiem 12,-
Drugie danie:
Kopytka z ziemniaków i wędzonego twarogu + sos pomidorowo – paprykowy + mizeria ze świeżych ogórków z vinaigrette (wege) 20,-
Makaron mini farfalle z sosem szpinakowo - śmietanowym i pomidorkami koktajlowymi + sałatka cesarska (wege) 20,-/dodaj klopsiki z białej kiełbasy 26,-
Szaszłyczki z kawałków marynowanej polędwiczki wieprzowej + greckie tzatziki + ryż jaśminowy + sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette 26,-
Wtorek
14.07 (wtorek) Zupa:
Cytrynowa z ryżem jaśminowym i listkami świeżej kolendry 8,- (wege) dodaj kawałki pieczonego kurczaka 10,-
Harira – marokańska zupa z ciecierzycą, soczewicą, jagnięciną i pomidorami, podana z jajkami ugotowanymi na twardo, posypanymi kminem rzymskim, suszonymi figami, daktylami i kawałkami cytryny 16,-
Drugie danie:
Ugotowany i obrany bób podsmażany na oliwie z czosnkiem, cebulką i papryką + tosty z bagietki (wege) 18,-/dodaj hiszpańskie kiełbaski Chorizo 26,- (danie bardzo limitowane)
Filet piersi indyka + sos śmietanowy z cebulką, pieczarkami i podgrzybkami + puree ziemniaczane + sałatka z pomidorów i dymki z vinaigrette 24,-
Środa
15.07 (środa) Zupa:
Filiżanka hiszpańskiego Gazpacho z grzaneczkami czosnkowymi i garni z ogórka i papryki (wege) 8,-
„Flaczki” z boczniaków i pieczarek doprawione majerankiem, imbirem i gałką muszkatołową + bagietka (wege) 10,-
Drugie danie:
Sałata mieszana z pomidorami, papryką, czerwoną cebulą, pieczonymi plasterkami wędzonego boczku i gorącymi wątróbkami drobiowymi z balsamicznym dressingiem + bagietka (duża porcja obiadowa) 22,-
Wątróbka drobiowa smażona z hiszpańską, świeżą kiełbasą Chorizo, papryką i duszoną cebulką z dodatkiem wędzonej papryki Chipotle i świeżej kolendry + puree ziemniaczane + mizeria 24,-
Francuski ratatuj z papryki, bakłażana, cukinii i pomidorów, doprawiony świeżym tymiankiem + ryż jaśminowy (wege) 18,-/dodaj smażone, białe kiełbaski 24,-
Czwartek
16.07 (czwartek) Zupa:
Pomidorówka z ryżem jaśminowym lub lanymi kluseczkami 8,-
Indyjska zupa Dahl z czerwonej soczewicy i pomidorów, doprawiona garam masalą, kminem rzymskim, imbirem i kurkumą (wege) 10,-
Drugie danie:
Sałata mieszana z grillowanymi warzywami, balsamicznym vinaigrette i bagietką (wege) - duża porcja obiadowa 18,-/dodaj gorące plasterki grillowanej piersi kurczaka 26,-
Pieczony i duszony nowozelandzki udziec jagnięcy + puree ziemniaczane + sos z prażonej cebulki ze świeżym rozmarynem + sałatka z czerwonej kapusty z prażonym czosnkiem, dymką i musztardą Dijon (danie bardzo limitowane limitowane )28,-
Piątek
17.07 (piątek) Zupa:
Krem pomidorowy doprawiony Tequilą podany z chipsami z pszennej tortilli, kleksem kwaśnej śmietany i listkami świeżej kolendry (wege) 8,-/dodaj kawałki grillowanego kurczaka 10,-
Orientalna z dorszem, kapustą pak choy, kiełkami fasoli mung i makaronem chińskim 12,-
Drugie danie:
Curry ze słodkich ziemniaków, ciecierzycy, dyni, szpinaku i mleczka kokosowego + ryż jaśminowy (wege) 18,-/dodaj smażone hiszpańskie kiełbaski chorizo 26,-
Filety dorsza na pieczonych warzywach + sos estragonowy + ryż jaśminowy 28,-
Flaczki wołowe w esencjonalnym rosole doprawionym gałką muszkatołową, majerankiem, imbirem i papryką, podane z bagietką 14,-
Drugie danie:
Quesadilla z awokado, salsą fresca i serami mozzarella i cheddar + sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette (wege) 18,-
Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem + ziemniaki opiekane z ziołami + czerwona kapusta duszona z Martini Rosso i plasterkami czosnku + żurawina 32,-
Niedziela
19.07 (niedziela) Bistro nieczynne
Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami
