Menu na bieżący tydzień

Sprawdź, co serwujemy w tym tygodniu


Menu na Poniedziałek

Poniedziałek

poniedziałek 30.11
Zupa:
  • Kukurydziana z pomidorami i ziemniaczkami, listki kolendry (nowość!!! - 🍀)   8,-
  • Flaczki z boczniaków z pomidorami pellati w esencjonalnym bulionie warzywnym  z imbirem, majerankiem i gałką muszkatołową, bagietka (nowość!!! - 🍀)   10,-    
Drugie danie:
  • Lasagna wegetariańska z bakłażanem, pomidorami, pieczarkami, szpinakiem i serem, sos pomidorowo – ziołowy, sałata mieszana z francuskim vinaigrette (🍀)   18,-/26,- (mała/duża porcja) 
  • Sznycelki z polędwiczek z piersi kurczaka, puree ziemniaczane, mizeria z ogórka ze śmietaną   22,-
Menu na Wtorek

Wtorek

wtorek 01.12
Zupa:
  • Wegański krem z pieczonej dyni i pomidorów, syrop klonowy, prażone pestki dyni (nowość!!! - 🍀)   8,-
  • Wojskowa grochówka z boczkiem, kiełbasą, marchewką i ziemniakami, doprawiona majerankiem, czosnkiem i prażoną cebulką   10,- 
Drugie danie:
  • Wegański bigos z boczniakami, a w zasadzie to z 32 składnikami, pajdy chleba wiejskiego  18,-/26,- mała/duża porcja (nowość!!! - 🍀)
  • Wypasiony schaboszczak, puree ziemniaczane z pesto szczypiorkowym, kapusta zasmażana   24,-
  • pełne menu dnia znajdziecie na: https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Środa

Środa

środa 02.12
Zupa:
  • Meksykańska z kurczakiem, kukurydzą, fasolą, pomidorami, świeżą kolendrą i wędzonymi papryczkami Chipotle   8,-
  • Wegańska Pho, czyli 27 składników zamkniętych w jednej zupie (nowość!!! - 🍀). Oczywiście możemy dołączyć pałeczki   18,-  
Drugie danie:
  • Wegański gulasz węgierski, pajdy chleba wiejskiego (nowość!!! - 🍀)   18,-
  • Zrazy po nelsońsku. Akademicka wersja słynnej zapiekanki. Zraziki z polędwiczki wieprzowej zapieczone z suszonymi grzybami, ziemniakami, cebulką i śmietanką wymieszaną z odrobiną madery, sałata mieszana z pomidorkami koktajlowymi i vinaigrette   28,-
  • pełne menu dnia znajdziecie na: https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Czwartek

Czwartek

czwartek 03.12
Zupa:
  • Cytrynowa, ryż jaśminowy, listki świeżej kolendry (🍀)   8,-/dodaj kawałki gotowanego kurczaka   10,-
  • Chińska z grzybami i kiełkami fasoli mung, makaron ryżowy, warzywa, gotowany kurczak   12,-
Drugie danie:
  • Kotleciki z kalafiora, sałatka z pomidorków koktajlowych, dymki i kiełków, ziemniaczki gotowane z koperkiem (nowość!!! - 🍀)   18,-  
  • Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwi, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, sałata mieszana z pomidorami i vinaigrette   26,-
  • pełne menu dnia znajdziecie na: https://www.facebook.com/AkademiaSmakow    
Menu na Piątek

Piątek

piątek 04.12
Zupa:
  • Krem pomidorowy z bazylią, tost z kozim serem (🍀)   8,-
  • Rosół rybny z warzywami, kluseczkami, kawałkami łososia i czarną soczewicą Bieługa   12,-
Drugie danie:
  • Makaron farfalle z łososiem wędzonym, pomidorkami koktajlowymi, sosem maślano cytrynowym i koperkiem, sałata mieszana z vinaigrette   18,-
  • Gołąbki z pieczonym indykiem, pęczakiem i warzywami, sos pomidorowy, gotowane ziemniaki   22,-
pełne menu dnia znajdziecie na: https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Menu na Sobota

Sobota

05.12 (sobota)
  
Odpoczywamy :)

pełne menu dnia znajdziecie na: https://www.facebook.com/AkademiaSmakow  


     
Menu na Niedziela

Niedziela

06.12 (niedziela)
 
Odpoczywamy :)

pełne menu dnia znajdziecie na: https://www.facebook.com/AkademiaSmakow  















 

Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami