Menu tygodnia

poniedziałek 18.10
Zupa:

Drugie danie:

Meksykańska Quesadilla z salsą fresca, mozzarellą i cheddarem, kwaśna śmietana, sałata mieszana z vinaigrette (🍀) 20,-/dodaj plasterki wędzonego kurczaka 24,-
Stroganow z marynowanej polędwiczki wieprzowej z sosem z pomidorów, pieczarek, cebulki i ogórka kiszonego, ryż jaśminowy, sałata z pomidorami i vinaigrette 32,-

wtorek 19.10
Zupa:

Krem z topinamburu, garni z prażonych pestek dyni i słonecznika, grzanki chili, natka pietruszki (🍀) 8,-
Ogórkowa na skrzydełkach indyka z koperkiem i śmietaną 10,-

Drugie danie:

Kotleciki z kalafiora, sałatka z pomidorów, dymki i kiełków, ziemniaczki gotowane z koperkiem (🍀) 20,-
Aromatyczne bałkańskie Cevapcici z baraniny doprawione czubrycą, natką pietruszki, czosnkiem i papryką, tzatziki, kaszka bulgur z pomidorami i natką pietruszki, sałata mieszana z pomidorami, dymką i vinaigrette 32,-

środa 20.10
Zupa:

Indyjska zupa Dahl z czerwonej soczewicy i pomidorów, doprawiona mleczkiem kokosowym, garam masalą, kminem rzymskim, imbirem i kurkumą (🍀) 8,-
Flaki wołowe w esencjonalnym rosole doprawionym gałką muszkatołową, majerankiem, imbirem i papryką, bagietka 16,-

Drugie danie:

Pad Thai. Makaron ryżowy smażony z wędzonym tofu (🍀) 20,-, wymień tofu na kurczaka 26,- lub krewetki 32,-, świetnie doprawiony sosem rybnym, tamaryndem, dymką, kiełkami fasoli mung i orzeszkami ziemnymi
Kurczak zagrodowy pieczony z estragonem i czosnkiem, puree ziemniaczane, surówka z marchewki i jabłka 28,-

czwartek 21.10

Zupa:

Pomidorowa gotowana z białym winem, ziołami, sosem worcestershire i śmietanką, tosty z bagietki z serem mozzarella i oregano (🍀) 8,-
Nasz akademicki Ramen – bulion dashi i shoyu, kawałki długo pieczonej wieprzowiny, goma wakame, shichimi togarashi, pak choy, shimeji białe i brązowe, pochwiaki, dymka, kiełki fasoli mung, świeży makaron ramen 26,-

Drugie danie:

Naleśniki z cynamonowym serkiem i gruszkami (3 sztuki), sałatka owocowa, prażone płatki migdałów, sos czekoladowy (🍀) 20,-
Szaszłyczki satay z kawałków marynowanej polędwiczki wieprzowej, tzatziki, ryż basmati, sałata z pomidorami i vinaigrette 28,-

piątek 22.10
Zupa:

Drugie danie:

Placuszki z cukinii, marchewki, słodkich batatów i nasion słonecznika, doprawione koperkiem i kolendrą, dip jogurtowo - czosnkowy, sałata mieszana z pomidorami malinowymi i vinaigrette (🍀) 20,-/dodaj kawałki wędzonego łososia 26,-
Kotleciki rybne doprawione papryką, kolendrą i koperkiem, sos pomidorowo - paprykowy, ryż jaśminowy z groszkiem, sałatka cesarska z pomidorami koktajlowymi i grzaneczkami chili 26,-

sobota i niedziela
Odpoczywamy

sobota i niedziela
Odpoczywamy

Menu na bieżący tydzień