Chili warzywne doprawione kminem rzymskim, wędzonymi papryczkami Chipotle i świeżą kolendrą, ryż jaśminowy (🍀) 22,-/dodaj kiełbaski 28,-
Grillowane i podwędzane czereśnią udka kurczaka w cytrynowej marynacie, puree, sałata z pomidorami i winegretem 32,-
Lasagna z łososia, duszonego szpinaku, mozzarelli i pomidorów (bez makaronu), sos maślano – cytrynowy, ryż, sałata z winegretem 34,-
Udka kurczaka pieczone i duszone z cukinią, bananami i tymiankiem, ryż meksykański, sałata mieszana z pomidorami i winegretem 32,-
Zrazy zawijane ze schabu z ogórkiem, wędzonym boczkiem, cebulką, musztardą i majerankiem, sos borowikowy, puree ziemniaczane, surówka z kapusty kiszonej 36,-
Deser:
Kompot, wiśniowy, mirabelkowy, porzeczkowy lub wieloowocowy 8,-
Tiramisu. Kremowy deser z serka mascarpone z espresso i likierem amaretto, biszkopty, amaretki, kakao, prażone płatki migdałów 12,-
Sernik waniliowy z morelami i daktylami w polewie czekoladowej 12,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Wtorek
wtorek 28.03 Zupa:
Krem pomidorowy doprawiony Tequilą i kolendrą, chipsy z tortilli (🍀) 12,-
Dodaj kawałki marynowanej i grillowanej piersi kurczaka 16,-
Chili con carne z wołowiną, trzema rodzajami fasoli, pomidorami i papryką w aromatycznym bulionie, ser, salsa pomidorowa, papryczki jalapeno, kwaśna śmietana, chipsy kukurydziane, świeża kolendra 19,-
Pieczone żeberka wieprzowe, sos pieczeniowy, kapusta duszona z grochem, puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe 34,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Środa
środa 29.03 Zupa:
Porowa z pomidorami pellati, Chardonnay i tymiankiem, serek blue (🍀) 12,-
Ogórkowa na skrzydełkach indyka z ziemniakami, marchewką, śmietanką i koperkiem 16,-
Drugie danie:
Curry ze słodkich batatów, dyni, ciecierzycy, szpinaku i mleczka kokosowego, ryż jaśminowy (🍀) 22,-/dodaj kiełbaski 28,-
Makaron Casarecce, śmietanowy sos truflowy, plastry grillowanego kurczaka, parmezan, sałata z pomidorami i winegretem (🍀) 32,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Czwartek
czwartek 30.03 Zupa:
Krem z czarnej fasoli i pomidorów, doprawiony kminem rzymskim i papryczkami Chipotle, ser, świeża kolendra, śmietana (🍀) 12,-
Flaki wołowe w esencjonalnym rosole doprawionym gałką muszkatołową, majerankiem, imbirem i papryką, bagietka 19,-
Drugie danie:
Spaghetti z salsą pomidorowo - kolendrową, oliwą i czosnkiem, parmezan, sałata mieszana z winegretem (🍀) 22,-
Roladki z polędwiczek wieprzowych marynowanych w płatkach suszonego czosnku i majeranku, zawiniętych w plastry wędzonego boczku, sos grzybowy, fasolka szparagowa z masłem, puree lub kasza gryczana 36,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Piątek
piątek 31.03 Zupa:
Krem z batatów doprawiony słodką i wędzoną papryką, kwaśna śmietana, świeża kolendra, grzanki czosnkowe (🍀) 12,-
Rosół z kilku gatunków ryb, warzywa, kawałki ryb, kluseczki, koperek 19,-
Drugie danie:
Makaron mini farfalle, sos z kilku gatunków grzybów, surówka z kapusty kiszonej, jabłek i cebulki (🍀) 22,-/dodaj plastry grillowanej piersi kurczaka 32,-
Filet z sandacza, sos kurkowy, pęczak ziołowy, surówka z kapusty kiszonej, jabłka i cebuli 34,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Sobota
Sobota i niedziela. Odpoczywamy
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Niedziela
Sobota i niedziela. Odpoczywamy.
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami
