Menu na
Czwartek


czwartek 28.03
Zupy:
  • Krem z batatów doprawiony słodką i wędzoną papryką, kwaśna śmietana, świeża kolendra, grzanki czosnkowe (🍀)   12,- 
  • Kurkowa z ziemniaczkami, koperkiem i śmietanką (🍀)   16,-
  • Szpinakowa z ziemniakami, marchewką i jajkiem sadzonym (🍀)   12,-
  • Tajska z kurczakiem, warzywami, grzybkami, kiełkami i kapustką pak choy, w aromatycznym bulionie na bazie mleczka kokosowego, makaron ryżowy, listki świeżej kolendry (🍀)   16,-
  • Krem z zielonego groszku, serek blue, prażone pestki słonecznika (🍀)   12,-
Drugie dania:
  • Kopytka ziemniaczane, sos kurkowy doprawiony koperkiem i śmietanką, szpinak duszony z czosnkiem i cebulką (🍀) 22,-/dodaj plastry pieczonego schabu   39,-
  • Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwi, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, mizeria   39,-
  • Pierogi ze szpinakiem i fetą (6 sztuk), okrasa z prażonej cebulki, orientalny coleslaw z kapusty doprawionej olejem sezamowym, curry i sosem słodko - kwaśnym (🍀)   22,-
  • Placuszki z kaszy gryczanej, warzyw i pestek słonecznika, dip jogurtowo – czosnkowy, surówka z kapusty kiszonej (🍀)   22,-
  • Ziołowe sznycelki z polędwiczek z piersi kurczaka, puree ziemniaczane, pesto szczypiorkowe, listki szpinaku z pomidorkami i winegretem   36,-
Deser:
  • Kompot: porzeczkowy, lub wiśniowy   8,-
  • Brownie. Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi, polewa czekoladowa   14,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Zapisz się do naszego Newslettera i bądź na bieżąco z naszym menu i aktualnościami