Indyjska zupa Dahl z czerwonej soczewicy i pomidorów, doprawiona garam masalą, kminem rzymskim, imbirem i mleczkiem kokosowym (🍀) 8,-
Krem z dyni hokkaido, julienne warzywne, prażone pestki dyni i słonecznika, olej z pestek dyni, świeża kolendra (🍀) 10,-
Drugie danie:
Placuszki z cukinii, marchewki, słodkich batatów i nasion słonecznika, doprawione koperkiem i kolendrą, tzatziki, sałata mieszana z pomidorami malinowymi i vinaigrette (🍀) 20,-/dodaj kawałki wędzonego łososia 26,-
Burrito z kawałkami marynowanej i długo pieczonej łopatki wieprzowej, pieczoną papryką, smażoną fasolą, salsą pomidorowo - kolendrową i serem, ryż meksykański, sos pomidorowo – paprykowy, sałata mieszana z pomidorami malinowymi i vinaigrette 32,-
Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow
